在PLU学习不仅仅意味着在课堂上学习。作为经济植物学课程（又名生物387）的一部分，学生们参观了当地的咖啡烘焙店Dillano’s。实地考察的一名学生Gracielle Osera分享说：“即使在几周后的今天，他们的精确度、试错以及对手艺的掌握仍然让我着迷。”

咖啡的全球影响力不仅仅是提神饮料。

这次班级旅行的目的是研究人们如何利用植物的精神活性作为兴奋剂，以及植物学如何与人类历史、文化和经济相交叉。正如哈伯勒教授所说，“这门课可以简单地称为‘人类为什么需要植物’。”“我们探索人类如何利用和改变植物的用途，比如食物、药物和材料。”

这次实地考察是PLU课程如何将课堂学习与实际betvictor韦德体育联系起来的一个例子。这些机会将课堂概念和实践联系起来，为你在未来的职业生涯中betvictor韦德体育知识做好准备。